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健康食品関連ワード辞典 - アスタキサンチン

アスタキサンチンとは
アスタキサンチンは、天然色素であるカロチノイドの一種で、主に海産物に含まれる赤色色素です。ルテインやβ‐カロチンと同じカロチンの仲間ですが、他のカロチンと比較してはるかに強力な抗酸化力と幅広い作用部位を持っています。
通常はヘマトコッカスという藻類に含まれていますが、それが食物連鎖によりサケやイクラ、鯛、オキアミ、エビ、カニなどに多く含まれています。

アスタキサンチンの効能
アスタキサンチンは、ビタミンEの100～1000倍、ベータカロチンの10倍以上のはるかに強い抗酸化作用を持ち、血中脂質の活性酸素を抑え、免疫細胞を活性酸素から守ることで体の免疫力を高める働きがあります。
アスタキサンチンは脂肪に溶ける性質を持ち、細胞の中に入り込んで活性酸素を消去して血液をサラサラにします。また、脳に不必要な物質が侵入するのを防ぐ血液脳関門を通過できる数すくない抗酸化物質であるともいわれており、そのため脳内の毛細血管の血行改善および眼の疲労回復、そして太陽紫外線による活性酸素からお肌を守るなど、全身で抗酸化力を発揮します。さらに、脳内で睡眠調節をしているメラトニンの酸化を防いで正常な睡眠リズムを維持する作用があることが明らかになっており、不眠や時差ボケの効果などが期待されています。
アスタキサンチンの強力な抗酸化作用により、主に以下のような健康効果が期待されています。
●不眠症予防
●痴呆症改善
●動脈硬化を抑える
●老化防止
●シミ、シワの予防
●肌の白さを保つ

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