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健康食品関連ワード辞典 - シルクパウダー

シルクパウダーとは
シルクパウダーは、蚕の繭をそのまま粉末にしたもので、その成分であるセリシンは繭の繊維から抽出された18種類のアミノ酸を含む天然タンパク質です。パウダー状に分解してあるので、小腸での吸収もよく、他の食品の５倍以上とも言われます。
人間の身体は主に20種類のアミノ酸からできており、筋肉・骨・脳・内蔵・中枢神経・血液・皮膚・髪の毛など人体を構成するものは、すべてアミノ酸からつくられている化合物です。つまり、アミノ酸は生命活動そのものをを支える重要な物質なのです。
シルクパウダーを食べることにより、上質アミノ酸が体内に効率よく摂取できて肌本来の自然治癒で、失われたコラーゲンを再生し、うるおいのある美肌を保ちます。シルクの食用の歴史は以外に古く、漢方生薬としても使われています。

シルクパウダーの成分と効能
蚕がつくる絹糸は、絹フィブロインという水に不溶性の繊維タンパク質をセリシンという水溶性のタンパク質が覆う形になっています。
絹フィブロイン（シルクタンパク質）にはグリシン・アラニン・セリン・チロシンなどのアミノ酸が含まれていて、以下の効果が期待できます。

＜フィブロインの効果＞
●美肌効果・・・・・・・・・・オリゴペプチド・セリン・プロリン・システイン
●インスリンの分泌促進・・・・絹ペプチド
●アルコールの代謝促進・・・・アラニン・グリシン
●痴呆症の予防・・・・・・・・チロシン・トリプトファン
●コレステロールの低下・・・・グリシン・セリン

＜セリシンの効能＞
●活性酸素を抑える
●保湿作用

※グリシンとセリンには血中コレステロールを低下させる作用があり、高血圧や脳卒中の予防に効果があります。
※アラニンはアルコールの代謝を促進し、肝機能の働きを助けます。
※チロシンは痴呆、パーキンソン病の予防に役立ちます。
※低分子に分解されたペプチドはインスリンの分泌を促進し、糖尿病予防に効果があります。

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